World Barista Championship (WBC) er den fremste internasjonale kaffekonkurransen som arrangeres årlig av World Coffee Events (WCE). Konkurransen fokuserer på å fremme kvalitet innen kaffe, videreutvikle barista-yrket og engasjere et verdensomspennende publikum med et årlig mesterskapsarrangement som fungerer som kulminasjonen av lokale og regionale arrangementer over hele verden.

Hvert år tilbereder mer enn 50 mestre hver 4 espressoer, 4 melkedrikker og 4 originale signaturdrinker til strenge standarder i en 15-minutters forestilling satt til musikk.

WCE-sertifiserte dommere fra hele verden evaluerer hver opptreden basert på smaken på drikkene som serveres, renslighet, kreativitet, tekniske ferdigheter og den generelle presentasjonen. Den alltid like populære signaturdrikken lar baristaer utvide fantasien sin og dommernes ganer for å innlemme et vell av kaffekunnskap i et uttrykk for deres individuelle smak og opplevelser.

De 15 beste deltakerne med høyest poengsum fra første runde, pluss wildcard-vinneren fra lagkonkurransen, går videre til en semifinalerunde. De 6 beste deltakerne i semifinalerunden går videre til finalerunden, hvor én vinner kåres til verdensmester i barista!