For alle kaffebrennere er bruk av automatiserte maskiner for intern pakking en viktig milepæl. Det kan redusere enhetskostnadene betydelig og akselerere produksjonen.

Men etter at maskinen er installert, begynner en ny utfordring:å finne riktig rullefilm.

Det er enkelt å bestille ferdiglagde poser, men å bestille ruller (ofte kaltForm-Fill-Seal-film or Rullmateriell) krever spesifikk teknisk kunnskap. Hvis filmen du kjøper er for tynn, vil den strekke seg og sette seg fast i maskinen. Hvis filmen har dårlige barriereegenskaper, vil kaffen bli dårlig på hyllen.

At Tonchant, produserer vi både automatiserte pakkemaskiner og spesialtrykte rullfilmer som et supplement til disse. Fordi vi ser samspillet mellom maskiner og materialer hver dag, har vi en veldig klar forståelse av hva som fungerer og hva som feiler.

Følgende er en teknisk veiledning for valg av passende struktur og tykkelse på kafferullfilmen.

1. Forstå strukturen til «laminert sandwich»

Rullfilm er ikke bare et enkelt plaststykke. Høykvalitets kaffeemballasje bruker en komposittstruktur som består av to til fire lag med forskjellige materialer, som hvert spiller en spesifikk rolle.

• Ytre lag (trykk og beskyttelseslag):Vanligvis laget avPET (polyetylentereftalat)eller kraftpapir. Dette laget holder på dine spesialtilpassede blekk, gir en blank eller matt overflate og beskytter posen mot riper under frakt.

• Mellomlag (barrierelag):Dette er det beskyttende skjoldet. Det blokkerer oksygen, UV-stråler og fuktighet, og hindrer dem i å bryte ned de ristede kaffebønnene.

• Indre lag (forseglingslag):Vanligvis laget avPE (polyetylen) or CPPDette er et matsikkerhetslag som kommer i direkte kontakt med kaffen. Når de oppvarmede forseglingskjevene på pakkemaskinen klemmer seg sammen, smelter dette laget litt og danner en perfekt, lufttett forsegling.

2. Valg av barriere: Aluminiumsfolie vs. VMPET

Det midterste barrierelaget er nøkkelen til å bestemme kaffens holdbarhet og emballasjekostnaden.

Ren aluminiumsfolie (AL)

Hvis du trenger en holdbarhet på12 til 18 månederAL er gullstandarden. Den gir nesten perfekt beskyttelse mot oksygen og lys. Den er ideell for premium dryppkaffeposer pakket med nitrogenspyling, eller for hele kaffebønner som eksporteres utenlands.

Metallisert PET (VMPET)

Dette er en plastfilm belagt med et ekstremt tynt lag med aluminium. Den ser ut som aluminiumsfolie, men er lettere og mer kostnadseffektiv. Selv om oksygenbarriereegenskapene er litt lavere enn ren aluminium, er den mer enn tilstrekkelig for lokal kaffe i detaljhandelen beregnet for konsum innen3 til 6 måneder.

Miljøvennlige alternativer (EVOH eller Mono-PE)

Hvis merkevaren din går over til bærekraftig emballasje, kan du velgeHøybarriere resirkulerbar rullfilmDisse filmene erstatter metalllaget med et avansert gjennomsiktig belegg (som EVOH), som holder kaffen fersk samtidig som den forblir fullt resirkulerbar eller komposterbar.

3. La oss snakke om tykkelse (mikron)

Tykkelsen måles vanligvis imikrometer (µm eller mikron)eller mils. Feil tykkelsesspesifikasjon er den viktigste årsaken til filmstopp i pakkemaskiner.

• For tynt (< 60 mikron):Filmen mangler stivhet og vil strekkes for mye under maskinens trekk, noe som fører til at den trykte logoen din blir vridd. Varmeforseglingskjevene kan også lett brenne rett gjennom den.

• For tykk (> 140 mikron):Tykkere filmer gir en førsteklasses og solid følelse, men krever mye høyere forseglingstemperaturer. Hvis maskinen ikke kan nå eller opprettholde denne høye temperaturen, vil ikke posene forsegles ordentlig og kan sprekke under transport. Dessuten betyr en tykkere film færre poser per rull, noe som øker frakt- og lagringskostnadene.

Tonchant-anbefalingen:

• For ytterposer med dryppkaffe:En tykkelse på70 til 90 mikroner ideelt. Dette er fleksibelt nok til å lage pene, flate poser, men likevel tykt nok til å fange nitrogengass effektivt.

• For hele bønneposer på 250 g / 12 oz:Måltykkelsen er100 til 120 mikronDette sikrer strukturell integritet, slik at posene kan stå elegant oppreist i butikkhyllene.

• For 1 kg / 2 lb store poser:Du trenger vanligvis en kraftig film130 til 150 mikrontykk, for å forhindre at de skarpe kantene på ristede kaffebønner punkterer posen under transport.

4. Testing av «kjørbarhet» (maskinkompatibilitet)

Den ultimate testen for enhver rullefilm er hvor bra den yter på din spesifikkeVFFS (vertikal formfyllingsforsegling)maskin.

• Kanøyemerkesensorlese registreringsmerkene nøyaktig for å kutte designet på riktig sted?

• Kanvarmeforseglingskjeverdanne en ren, hermetisk forsegling uten å smelte det ytre trykte laget?

• Kan filmen gli jevnt over formkragen uten overdreven friksjon eller at den setter seg fast?

Tonchanter en komplett løsningsleverandør. Vi konstruerer rullefilmene våre nøye for å matche de spesifikke termiske og mekaniske ytelseskravene til moderne kaffepakkeutstyr. Vi beregner nøyaktig friksjonskoeffisienten (COF) som kreves for at filmen skal gli feilfritt gjennom maskinen din.

Velge riktig film for produksjonslinjen din

Ikke la dårlig rullefilm bremse produksjonslinjen din.

Enten du trenger dyptrykket ren aluminiumsfolie til avanserte dryppposer eller avanserte monomaterialer for miljøvennlige, resirkulerbare strukturer, kan vi skreddersy de nøyaktige spesifikasjonene for å møte produktets behov og maskinens krav.

Klar til å teste filmene våre på produksjonslinjen din? [Kontakt Tonchant i dag] for å diskutere maskinspesifikasjonene dine og be om prøveruller for prøvekjøring i anlegget ditt.