TONCHANTS PLA MAISFIBER TEPOSER OVERHOLDER IKKE-GMO-STANDARDER SOM EIER AVKLARINGSDOKUMENT.

Kort:
Ikke-GMO-prosjektverifiserte varer så mye brattere vekstrater enn andre produkter mellom 2019 og 2021, ifølge en rapport fra Non-GMO Project og SPINS.Salget av frosne produkter med Non-GMO Projects sommerfuglsegl økte med 41,6 % i løpet av de siste to årene, nesten dobbelt så mye som de uten ikke-GMO-merking.
Mer enn to tredjedeler av kunder sier at det er mer sannsynlig at de kjøper produkter som ikke er GMO-prosjektverifisert.Salget av produkter med Non-GMO Projects sommerfuglmerke har vokst mer enn de med USDA Organic-sertifiseringsstempelet, men varer med begge har hatt størst vekst - 19,8 % over to år.
Etikettpåstander fortsetter å være viktige for forbrukere, men de er ikke alle skapt like.Tidligere forskning fant at ikke-GMO-prosjektets segl førte til flere kjøp i stater som vurderte lover om GMO-merking.

Innsikt:
Hvis en forbruker bryr seg om GMO i maten, vet de at de må lete etter Non-GMO Projects sommerfugl.Sertifiseringen gis til produkter som oppfyller et strengt sett med forskrifter som sikrer at genmodifiserte eller biokonstruerte ingredienser ikke er inkludert.Mange produkter som ikke er pålagt av føderal lov for å merke biotekniske ingredienser, er ikke kvalifisert for ikke-GMO-prosjektverifisering.

Denne studien trekker sammen SPINS-salgsdata for både naturlige butikker og butikker med flere utsalgssteder for de 104 ukene som avsluttes 26. desember 2021. Over hele linjen ga Non-GMO Project-sommerfuglen et stort løft til salgsveksten.

Når det gjelder volum i dollar, ikke-GMO-prosjektverifisert frosset plantebasert kjøtt;frosset og nedkjølt kjøtt, fjærfe og sjømat;og nedkjølte egg så tilbud med sommerfuglen vokse langt mer enn de produktene som bare fakturerte seg selv som ikke-GMO eller hadde ikke-GMO-merker.

Frosne og nedkjølte kjøtt-, fjærfe- og sjømatprodukter med sommerfuglen hadde for eksempel en salgsvekst på 52,5 %.De som ganske enkelt fakturerte seg selv som ikke-GMO, så 40,5 % vekst, og de uten ikke-GMO-merker vokste 22,2 %.

Disse resultatene må imidlertid ses på for hva de er.Det er fortsatt vekst i produkter som ikke prøver å posisjonere seg som ikke-GMO.Gitt det faktum at mer enn 90% av amerikanske mais og soyabønner produseres ved bruk av genmodifiserte varianter, ifølge USDA, er det flere eksisterende produkter som ikke kan kvalifisere for ikke-GMO-prosjektverifisering.

I dagene da lover om GMO-merking ble diskutert, ble det anslått at 75 % av dagligvarebutikkens produkter kvalifiserte som GMO.Fordelingen kan være annerledes nå, ettersom flere forbrukere er opptatt av produktetiketter og sertifiseringer.Store merkers produkter som bruker GMO-ingredienser har sannsynligvis også hatt et stort salg i løpet av de siste to årene, spesielt under de første dagene av COVID-19-pandemien, men vekstprosenten har kanskje ikke vært så høy som et mindre ikke-GMO-prosjektverifisert produkt .

Det studien viser er at Non-GMO Project Verified er en merkesertifisering som fungerer.I begynnelsen av året, da kravet om at mat laget med biotekniske ingredienser skulle merkes, trådte i kraft, publiserte forskere tilknyttet Cornell University en studie som viste kraften til sommerfuglselen.

De utformet studien for å undersøke hvordan obligatorisk GMO-merking påvirket forbrukerkjøp ved å se på Vermont, som kort vedtok en statsspesifikk merkelov.De fant at obligatorisk merking ikke hadde noen uttalt effekt på kjøp, men at høyprofilerte diskusjoner om GMO-produkter førte til en økning i salget for ikke-GMO-prosjektverifiserte varer.

For merker som ønsker å tiltrekke forbrukernes interesse, kan et ikke-GMO-prosjektverifisert segl gjøre det, finner denne studien.Og mens sommerfuglen ser ut til å fungere bedre enn USDA Organic-selen, har studier vist at det kan være fordi forbrukerne egentlig ikke vet hva organisk betyr.Men i henhold til USDA-krav kan produkter som blir organisk sertifisert heller ikke bruke GMO.Denne studien viser at det kan være verdt prisen å få begge sertifiseringene.